Salt spring vitalkitchenのブログ Earth Family

お久しぶりの投稿です

ありがとうございます。

ご報告ですが、

今年の7月11日で

マーケット出店してから

10周年なりました。

島に移住してからも10年が過ぎました。

カナダ🇨🇦に来てもう１４年目

月日の経つのって本当に早いもんです。

第一回目出店時

当初はビーガン豆腐パフェやってました

カレーとサモサを🍛はじめました

揚げないグルテンフリードーナツもしてたり、どら焼きも焼いてましたが、人気出ず

We have some news to share with you

Saltspring Vital kitchen 10th annivarsary

Woo hoo!

Happy 10th Anniversary, 

2025 July 

This means it has been 10 years since we moved to the island.

We have been dedicated to the Vending Saturday market for over 10 years. We feel grateful that so many Saltspringers have already become our “regulars” in the past years.

Our mission is to provide healthy, vegan and yummy savoury and sweets to Saltspringers and visitors to this magical island.

We are so proud of this milestone!

Our  children are growing and they are  working hard to help us.

Thank you for your continued contribution to our small family business support.

元から人気のない

ブログで

誰が読んでるのか、

謎だったんですが、

どうもたまーに

お店に来るお客さんに

ブログ見てます、と言われる時があったりなかったり。

カナダで自然な暮らしをしたい方や子供のホームスクールについて選択肢があるよ、とか

島に移住したい方の

案内になればいいなと思ってたんですが、

家族ブログとして、家族のプライバシーをさらけすぎたり、

自分の偏った意見を綴りすぎていたのではないかな、と反省しました。

備考録としての文章は書くの好きですが、

自分の思う所の本質が

うまく伝わらないし、書けないのも嫌で、

それだと

noteで書いたりが、いいかなと思い

削除しました。

当たり障りない記事だけ残しています。

万が一読んでくれていた方がいましたら

すみません。

子育て、自然育児についてなんかは一旦封印してこれからは

お店の宣伝やカレー🍛についての内容に変更しようと思っております。

２０２５今年のマーケットは４月５日土曜日開始になります。

メニューの大幅変更はないのですが、

少しマイナーチェンジしていく物もありますので、是非足を運んで下さいね。

毎週土曜日朝9時から午後3時半までお待ちしております。

火曜日マーケットは６月から開催となります。

島にある老舗のパン屋さん
Barbs bakery 

冷凍食品コーナーにて
絶賛販売中です。

マーケットで販売している価格よりは割高になっているのですが、
販売委託している為と、冷凍庫を使って販売している為に電気代がかかるので、
バーブス側にコミッションがいるので、ご了承下さい💦
以前世界の調味料シリーズも販売させてもらっていたんですが、
取り締まりがあった時に一旦全部引き上げたまま
販売終了となってしまいました。サモサ程は売れ行きも良くなかったのもあり。。。
ハリッサは密かに人気があったので残念です。

このおすすめのオーガニックライスペーパーで巻いてオーブンで焼く事で
グルテンフリー
中身は、ほぼほぼ🥔ポテト

巻いて揚げないで焼いてるサモサが油もカットされてるから胃にももたれないし、
辛いスパイスは一切使ってないので、子供さんも食べれるってゆうんで
お店では一番人気でして、
カレー屋というよりは、みなさんサモサ、サモサ屋さんってなってます。

そんな
サモサを体験しに、
ソルトにきたらぜひ寄って下さいな　🙏

ナマステーーー