オフィシャルマーケットが ついに再開
今年はコロちゃんの
影響で、通常ならば
4月開始の土曜日マーケット再開の予定が
目処がたたず、
しばらく休業状態でした。
1マーケット仕事がメインの我が家は大慌てで、
ひでくんはすぐに
大工仕事見つけてパートに行ってくれましたが、
その間、問題がいろいろあって
10年もの間マーケットを仕切ってくれていた
マーケットコーディネーターの突然の辞任があったり、
新しいコーディネーターも
決まらず、
ベンダーさん(出店者と、管理している
CRDとの話しあいもうまく行かずの最中、
Phase3の段階的に移ったのでついに今週から
オリジナルマーケットはじまりました。
新しいコーディネーターもやっと見つかりました。
今回のコロちゃん騒動のお陰で
安全規定が変わり
店舗の間隔を開けたり、
消毒を設置したり
後は
全ての商品をパッケージしないといけなくなった為に、サランラップやら、
無駄に梱包しないといけなくなりました。
日頃からゴミを減らす暮らしを心掛けているのに
ゴミを増やしてプラスチックを使わないと
いけなくなるとゆう、、、😣
地球の為に無駄なパッケージを避けたいですが、
不本意ながらも新しいルールに従い梱包しています。
そして、今までサーブできていた
カレーライスと、ドリンクが
販売できなくなりました。
なので新たに申請しなおして
ラップサンドや、キノアサラダをはじめたり新メニューで
挑戦しています💪
新作の豆腐タンドリーラップサンド
Hempおやつも全て梱包します。
お店のバナーが変わりました&Aurovilleで購入したFlag
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